2019年6月28日，由江蘇省冷鏈學(xué)會(huì)和江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院共同主辦的江蘇省冷鏈體系建設(shè)研討會(huì)在江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院舉行！江蘇省發(fā)改委經(jīng)貿(mào)處副處長(zhǎng)尤德順、交通運(yùn)管局副局長(zhǎng)楊桂新、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場(chǎng)與信息化處處長(zhǎng)樊寶洪、市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)督管理處副處長(zhǎng)王宇飛等相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、東南大學(xué)、江蘇大學(xué)等科研院校，江蘇博萊客冷凍科技發(fā)展有限公司&常州市中冷冷凍設(shè)備有限公司總經(jīng)理李所彬、南京奶業(yè)集團(tuán)、雨潤(rùn)集團(tuán)、晶雪庫(kù)板、江蘇云達(dá)冷鏈科技有限公司、南京南冷制冷設(shè)備有限公司、華潤(rùn)江蘇醫(yī)藥有限公司、江蘇州新亞科技有限公司等企業(yè)代表，以及貴州、四川、重慶、安徽、寧夏、浙江、河南農(nóng)業(yè)產(chǎn)品供應(yīng)鏈、冷鏈商協(xié)會(huì)和江蘇省農(nóng)業(yè)品牌協(xié)會(huì)、江蘇省蔬菜協(xié)會(huì)近百名冷鏈相關(guān)人士齊聚現(xiàn)場(chǎng)，并進(jìn)行政、校、企三者面對(duì)面長(zhǎng)達(dá)5個(gè)半小時(shí)深入研討。

 

博萊客&中冷冷凍總經(jīng)理李所彬 

 

        據(jù)悉，此次研討會(huì)圍繞中國(guó)冷鏈體系建設(shè)、冷鏈行業(yè)發(fā)展、冷鏈人才培養(yǎng)等熱點(diǎn)問(wèn)題展開(kāi)了多方位、多層次的熱烈研討。會(huì)上，江蘇省發(fā)改委經(jīng)貿(mào)處尤德順副處長(zhǎng)就江蘇省冷鏈物流業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行全面闡釋?zhuān)雀碧庨L(zhǎng)表示：江蘇作為物流大省，未來(lái)冷鏈物流業(yè)將有著巨大的發(fā)展空間，與此同時(shí)，要想推動(dòng)江蘇省物流業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，還必須著力做好發(fā)揮規(guī)劃引領(lǐng)作用、推進(jìn)物流樞紐建設(shè)、培育壯大物流主體、強(qiáng)化物流創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、推進(jìn)跨區(qū)域聯(lián)動(dòng)以及著力構(gòu)建物流工作體系這六個(gè)方面的重點(diǎn)工作。

 

        另外，江蘇省交通運(yùn)管局楊桂新副局長(zhǎng)發(fā)表以推進(jìn)農(nóng)村物流融合發(fā)展的主題演講，深入簡(jiǎn)出的介紹了江蘇省農(nóng)村物流發(fā)展情況、存在的問(wèn)題，并現(xiàn)場(chǎng)提出農(nóng)村物流組織、車(chē)輛裝備、信息平臺(tái)、經(jīng)營(yíng)主體聯(lián)盟發(fā)展等策略建議，探索創(chuàng)新農(nóng)村物流運(yùn)作模式。江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)督管理處副處長(zhǎng)王宇飛現(xiàn)場(chǎng)介紹江蘇省冷藏冷凍食品經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀，并對(duì)冷藏冷凍食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管重點(diǎn)及社會(huì)共治等問(wèn)題提出建議。農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場(chǎng)與信息化處樊寶洪處長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)及完善冷鏈體系建設(shè)的重要意義。江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院健康學(xué)院楊?lèi)?ài)萍教授及蘇州新亞科技有限公司聞建中理事長(zhǎng)就冷鏈人才培養(yǎng)和冷鏈信息平臺(tái)建設(shè)方面分別進(jìn)行闡述。江蘇省冷鏈學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)王建華教授在總結(jié)時(shí)強(qiáng)調(diào)，在國(guó)家鼓勵(lì)冷鏈體系建設(shè)的利好政策引導(dǎo)下，江蘇省冷鏈學(xué)會(huì)應(yīng)該好好地抓住機(jī)遇，聯(lián)合冷鏈行業(yè)專(zhuān)家教授及企業(yè)界人士，大膽創(chuàng)新、協(xié)同攻關(guān)，努力為冷鏈?zhǔn)聵I(yè)的發(fā)展做出有益的探索，為冷鏈行業(yè)的整體提升做出貢獻(xiàn)。

 

左二：博萊客&中冷冷凍總經(jīng)理李所彬

 

        值得一提的是本次會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，致力中國(guó)一流凍干企業(yè)的江蘇博萊客冷凍科技發(fā)展有限公司&常州市中冷冷凍設(shè)備有限公司本次被授予理事單位。據(jù)悉，一直以來(lái)，博萊客&中冷冷凍總經(jīng)理李所彬也一直投身于產(chǎn)學(xué)研合作合作模式的構(gòu)建。目前，博萊客是江南大學(xué)食品學(xué)院董事單位，還是中國(guó)農(nóng)科院食品研究所產(chǎn)學(xué)研合作單位等。

       “實(shí)體企業(yè)，即在創(chuàng)新的夾縫里創(chuàng)造奇跡”，據(jù)了解，博萊客為勉勵(lì)更多的學(xué)子投身于中國(guó)食品研發(fā)事業(yè)。專(zhuān)門(mén)針對(duì)江蘇高校學(xué)生食品科技論壇設(shè)立“博萊客杯”，通過(guò)比賽的形式提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與熱情，創(chuàng)造出更多具有創(chuàng)新性、突破性的設(shè)備凍干及產(chǎn)品。據(jù)悉，目前博萊客凍干設(shè)備與傳統(tǒng)凍干設(shè)備相比，能耗僅為傳統(tǒng)設(shè)備的60%，與此同時(shí)，產(chǎn)能提高四倍，不管是從電力，還是材料等都為廠(chǎng)商極大節(jié)省了生產(chǎn)成本。